POLLO AL CURRY



A mi particularmente no me gusta el sabor del curry, pero a mis hijos sí.
Así que de vez en cuando ....

LOS INGREDIENTES :

1/2 Pollo troceado
1 cebolla
2 zanahorias
1 manzana
1 brik de nata
1 cucharada sopera de curry
Un poquito de caldo (o agua)
Sal y pimienta


LA PREPARACIÓN :

Salpimentamos el pollo, lo doramos y lo reservamos.

Picamos la cebolla y las zanahorias. Las vamos dorando, unos 4 o 5 minutos. Añadimos la manzana y lo dejamos que vaya tomando color otros 5 minutos más. Incorporamos el pollo, la nata líquida, un poco de caldo y la cucharada de curry. Lo tenemos unos 30 minutos, aprox.

Pasamos la salsa por el chino y lo dejamos unos 5 minutos más y ........... listo

Lo acompañamos con un poquito de arroz.




Espero que os guste !!!!!

13 comentarios:

  1. me ha gustado tu bloc, bueno lo que he visto de el, pero continuare pasando por aqui .continua, y buena suerte

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  2. Yo lo pruebo. A mi también me encanta el curry...MMMMMM!!!!

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  3. Que cghulo te ha quedado, me gusta mucho.

    El curry a quien no le gusta es a mi santo, pero a mi si y me lo echo en mi parte jejej.

    Besicos caribenos

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  4. A mi también me gusta al curry así que me lo apunto ya mmismo.
    Muchas gracias Marga.
    Un abrazo.

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  5. Gracias a vosotras por comentar !!!

    Petonets,
    Marga

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  6. Gracias por tu comentario y por seguirme, me quedo dando una vuelta por tu blog. Ah! Muy rico el pollo.
    Besos

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  7. Me encanta esta mezcla con el curry
    Gracias por pasarte por mi blog, me quedo por aqui

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  8. Romo, Dolores, muchas gracias por vuestra visita !!!

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  9. Uiii a nosaltres si que ens agrada el curry, prenc nota d'una altre recepte amb aquesta especie.
    petons

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  10. Me encanta este plato, me lo tomaba todito, Uhhhhhh!!! Gracias por pasarte por mi cocina, yo me quedo de seguidora también. Saludos

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  11. Gracias a vosotras, Neus y Mª Luisa por visitarme.

    Un beso.

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  12. Marga que rico tiene que estar el pollo así.



    Quiero entregarte un premio es el Indalo de Bronce, después tu se lo puedes entregar a quien tú quieras eso si que cumpla los requisitos. Aquí te dejo el enlace para que lo recojas.

    http://cocina-trini.blogspot.com/2010/11/premio_26.html

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  13. Me encanta el curry. Estupenda receta.
    Besitos

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