BUÑUELOS DE NARANJA

Tarde de domingo lluviosa, apetece meterse en la cocina y preparar algo de merienda .....

Os apuntais ????




LOS INGREDIENTES :

3 Huevos
1 Yogur natural
200 g. de harina
1 naranja grande
1 cucharada de aceite de oliva
1 sobre de levadura
Aceite de oliva para freir
Azúcar
Una pizca de sal

LA PREPARACIÓN :

Lavar la naranja y pasarla por la batidora. Ponerla en un bol y batirla junto con el yogur, los huevos y el aceite. Añadir la harina bien mezclada con la levadura y la pizca de sal y mezclar bien.
Calentar el aceite y con una cuchara ir echando la mezcla en pequeñas cantidades. Una vez fritos
ponerlos sobre papel absorvente cuando estén bien escurridos, pasarlos por azúcar.



Espero que os gusten !!!!!!




2 comentarios:

  1. Tienen que estar buenisisisisimos. He copiado la receta y como me han regalado dos cajas de naranjas y ya he hecho mucha mermelada mira me viene que ni al pelo. Gracias wapisima

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